Experiencias Vinos El Cielo
Baja California
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Un Día En El Cielo
Ven a El Cielo y vive la más completa experiencia de nuestra vinícola.
Comienza desayunando con nosotros en el Restaurante Polaris de El Cielo Resort
Luego conoce a las Aguilillas de Harris y lo que hacen en nuestros viñedos
Después nuestros Sommeliers Certificados les llevará a conocer más sobre nuestros viñedos y la vid.
Recorrido en Cava Subterránea con degustación de vino de barrica (1 barrica)
A la hora del almuerzo, disfruta de una Comida Maridaje de 4 Tiempos con nuestros vinos en la terraza del Restaurante Latitud 32.
Degustación de chocolates en cava subterránea.
Precio adulto: $4,930 MXN
Precio menor: $1,899 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Arma Tu Propio Vino
¡Arma tu Propio Vino en la Vinícola El Cielo!
Te invitamos a participar en nuestro taller Arma tu propio vino, una experiencia única donde podrás crear tu ensamble personalizado con asesoría de nuestros expertos Sommeliers.
Disponible todos los días en dos horarios: 12:00 y 17:00 horas
Incluye: Recorrido por el área de espumosos, tanques y barricas
Degustación de vinos durante los recorridos (1 de bienvenida y 2 en cata)
Taller de creación de vino personalizado
Haz tu ensamble con vinos de El Cielo: encorche, etiquetado y encasquillado de tu botella
Precio adulto: $2,470 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Degustación de Barricas y Tanques
Consiste en degustación de 5 vinos durante su recorrido en cava subterránea, tanques, barrica y una tabla de quesos
Una experiencia para tener en familia, amigos o en pareja.
Precio adulto: $1,760 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Tour y Degustación Estrellas
Consiste en un Tour por nuestra Cava Subterránea, donde te lleva un Sommelier Certificado por las áreas de Tanques de Fermentación, Barricas y finalizando el tour en el área de Cava Subterránea donde se inicia con la degustación de 5 etiquetas de vino de El Cielo:
Vino Blanco Cassiopea, Sauvignon Blanc.
-Vino Blanco Capricornius, Chardonnay.
-Vino Tinto Procyon, Syrah.
-Vino Tinto Polaris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec.
-Vino Tinto Sirius, Nebbiolo.
Incluye: 2 onzas de cada vino.
Duración de 45 minutos.
Área de Degustación: WINE CLUB LOUNGE o CAVA SUBTERRÁNEA
Precio adulto: $1,195 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Tour y Degustación Constelaciones
Consiste en un Tour por nuestra Cava Subterránea, donde te lleva un Sommelier Certificado por las áreas de Tanques de Fermentación, Barricas y finalizando el tour en el área de Cava Subterránea donde se inicia con la degustación guiada de 5 etiquetas de El Cielo:
-Vino Blanco Cassiopea, Sauvignon Blanc,
-Vino Blanco Capricornius, Chardonnay,
-Vino Tinto Orión, ensamble de Tempranillo, Grenache y Merlot.
-Vino Tinto Centaurus, Malbec.
-Vino Tinto Perseus, 70 % Nebbiolo, 30 % Sangiovese.
Incluye: 2 onzas de cada vino.
Duración de 45 minutos.
Área de Degustación: WINE CLUB LOUNGE o CAVA SUBTERRÁNEA
Precio adulto: $995 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Degustación Con Chocolate
Degustación de 4 etiquetas de vino de El Cielo guiada por un Sommelier Certificado dentro del área de Tanques de Fermentación y Barricas.
-Vino Blanco Cassiopea, Sauvignon Blanc.
-Vino Tinto Galileo, Tempranillo.
-Vino Tinto Centaurus, Malbec.
-Vino Tinto Orión, ensamble de Tempranillo, Grenache y Merlot.
Maridaje con 4 trufas de chocolate "Venus".
Una experiencia sensorial inolvidable.
Incluye: 2 onzas de cada vino.
Duración de 45 minutos.
Área de Degustación: WINE CLUB LOUNGE o CAVA SUBTERRÁNEA
Precio adulto: $780 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Taller interactivo de maridaje de vino con chocolate
Taller interactivo de maridaje de vino con chocolate
Lunes a Viernes
La vid y el cacao, productos de la tierra que conjuntan clima, suelo, tradición y encantan a quienes los consumen.
Conoce nuestra Sala de Terroir y Cava subterránea para aprender más sobre el proceso de la vid y la producción del vino.
Visita a través de la realidad virtual una hacienda productora de cacao en Tabasco y haremos un increíble maridaje de 6 trufas de chocolate con 6 diferentes vinos de las Líneas Constelaciones y Astrónomos
Una imperdible experiencia única en el mundo.
Precio adulto: $1,290 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Degustación G&G By Ginasommelier con maridaje de quesos
Es una experiencia de degustación guiada de 4 etiquetas de El Cielo maridaje con 4 quesos.
Vino Blanco G&G by Ginasommelier Blanc de Blanc 2021, Sauvignon Blanc maridaje con Queso de Cabra con Pistache.
Vino Rosado G&G by Ginasommelier Rosé 2023, Sangiovese, Grenache y Moscato Di Canelli maridaje con Queso de Cabra con Aceite de Olivo.
Vino Tinto G&G by Ginasommelier Reserva Especial 2021, Tempranillo, Grenache y Malbec maridaje con Queso de Cabra madurado 3 meses con pimienta.
Vino Tinto G&G by Ginasommelier Gran Reserva Malbec 2021, Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc maridaje con Queso de Oveja Junipero de 9 meses de maduración.
2 Onzas de cada vino.
Precio adulto: $1,040 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Degustación G&G by Ginasommelier en Terraza
Es una experiencia de una degustación guiada de 3 etiquetas de El Cielo.
Vino Blanco G&G by Ginasommelier Blanc de Blanc 2021, Sauvignon Blanc.
Vino Rosado G&G by Ginasommelier Rosé 2023, Sangiovese, Grenache y Moscato Di Canelli.
Vino Tinto G&G by Ginasommelier Reserva Especial 2021, Tempranillo, Grenache y Malbec.
Vino Tinto G&G by Ginasommelier Gran Reserva Malbec 2021, Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
2 Onzas de cada vino.
Duración: 30 min.
Precio adulto: $680 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Degustación Blanc de Blancs en Terraza
Es una experiencia de una degustación guiada de 3 etiquetas de El Cielo.
Vino Blanco Pleiades, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc.
Vino Blanco Halley, Chardonnay.
Vino Blanco Capricornius, Chardonnay 6 meses en barrica de roble francés.
2 Onzas de cada vino.
*Copa de cristal no incluida
Precio adulto: $500 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Degustación Astrónomos en Terraza
Es una experiencia de una degustación guiada de 3 etiquetas de El Cielo.
Vino Blanco Pleiades, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc
Vino Tinto Cassini, Primitivo.
Vino Tinto Galileo, Tempranillo.
2 Onzas de cada vino.
*Copa de cristal no incluida
Precio adulto: $1,040 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Tour y Degustación en Carreta
Consiste en un recorrido por nuestros viñedos, donde nuestros guías les dan una explicación del proceso de la vid durante el año, la historia del Valle de Guadalupe y de la vinícola El Cielo mientras disfrutan de una degustación de 3 etiquetas:
Vino Blanco Pleiades, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc.
Vino Rosado Selene, Sangiovese, Syrah y Moscato di Canelli.
Vino Tinto Quasar, Cabernet Sauvignon.
Una experiencia para tener en familia, amigos o en pareja.
Precio adulto: $1,040 MXN
Precio menor: $270 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Tour y Degustación en Cava
Reservando Carreta y Cava (Tour y Degustación), podrá continuar con una degustación en nuestra cava subterránea que consiste en un recorrido guiado por un Sommelier Certificado por las áreas de Tanques de Fermentación, Barricas y finalizando el tour en el área de Cava Subterránea donde se inicia con la degustación de 5 etiquetas de vinos El Cielo:
Vino Blanco Cassiopea, Sauvignon Blanc.
Vino Blanco Capricornius, Chardonnay.
Vino Tinto Procyon, Syrah.
Vino Tinto Polaris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec.
Vino Tinto Sirius, Nebbiolo.
*2 onzas de cada vino.
Precio adulto: $1,590 MXN
Políticas de contratación: No se admiten menores de edad en la Cava, por lo que no podrán pasar aunque estén en compañía de un adulto. El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Carreta y Cava (Tour y Degustación)
Consiste en un recorrido por nuestros viñedos, donde nuestros guías les dan una explicación del proceso de la vid durante el año, la historia del Valle de Guadalupe y de la vinícola El Cielo mientras disfrutan de una degustación de 3 etiquetas:
Vino Blanco Pleiades, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc.
Vino Rosado Selene, Sangiovese, Syrah y Moscato di Canelli.
Vino Tinto Quasar, Cabernet Sauvignon.
Una experiencia para tener en familia, amigos o en pareja.
Continua con nuestra Degustación en Cava Subterránea que consiste en un recorrido guiado por un Sommelier Certificado por las áreas de Tanques de Fermentación, Barricas y finalizando el tour en el área de Cava Subterránea donde se inicia con la degustación de 5 etiquetas de vinos El Cielo
Precio adulto: $1,590 MXN
Políticas de contratación: No se admiten menores de edad en la Cava, por lo que no podrán pasar aunque estén en compañía de un adulto. El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Tour y Degustación en Carrito de Golf
Consiste en un recorrido por nuestros viñedos, donde les dan una explicación sobre el proceso de la vid durante el año, un poco sobre la historia del Valle de Guadalupe, de la vinícola El Cielo mientras disfrutan de una degustación de 3 etiquetas de vino:
Vino Blanco Pleiades, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc.
Vino Rosado Selene, Sangiovese, Syrah y Moscato di Canelli.
Vino Tinto Quasar, Cabernet Sauvignon.
Una experiencia para tener en familia, amigos o en pareja.
Precio adulto: $690 MXN
Precio menor: $270 MXN
Políticas de contratación: El consumo de vino es únicamente para mayores de edad. -

Tour y Degustación en Viñedo y Cava en Carrito de Golf
Reservando el Tour y Degustación en Viñedo y Cava, podrá continuar con una degustación en nuestra cava subterránea que consiste en un recorrido guiado por un Sommelier Certificado por las áreas de Tanques de Fermentación, Barricas y finalizando el tour en el área de Cava Subterránea donde se inicia con la degustación de 5 etiquetas de vinos El Cielo::
Vino Blanco Cassiopea, Sauvignon Blanc.
Vino Blanco Capricornius, Chardonnay.
Vino Tinto Procyon, Syrah.
Vino Tinto Polaris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec.
Vino Tinto Sirius, Nebbiolo.
*2 onzas de cada vino.
Precio adulto: $1,590 MXN
Políticas de contratación: No se admiten menores de edad en la Cava, por lo que no podrán pasar aunque estén en compañía de un adulto. El consumo de vino es únicamente para mayores de edad.